HOT ! 【最高峰プロ仕様】堺孝行 イノックス 牛刀 270mm　8A鋼 【本格業務用】 最高峰プロ仕様】堺孝行 イノックス 牛刀 270mm 8A鋼 【本格業務用

最高峰プロ仕様】堺孝行 イノックス 牛刀 270mm 8A鋼 【本格業務用。最高峰プロ仕様】堺孝行 イノックス 牛刀 270mm 8A鋼 【本格業務用。堺 孝行 INOXプロ モリブデン鋼 三徳包丁 180mm – 清助刃物 Japan。世界中の料理人から絶大な信頼を誇る、大阪・堺の銘工『堺孝行』。その中でも、プロの過酷な現場を支え続けるロングセラー「イノックス（INOX）」シリーズの牛刀270mmです。刃渡り270mmの大型サイズは、飲食店の厨房における「仕込みの主役」となる1本です。牛のブロック肉や豚ロースの塊肉のスライス、大型の魚を捌く際、またキャベツの千切りやカボチャ・白菜など硬く大きな野菜のカットも、包丁の自重と長さを活かして力を入れずに一裁ちで美しく仕上げることができます。サビに極めて強く、抜群の切れ味が持続するクローム・モリブデン鋼を採用。忙しい営業中のお手入れの手間を減らし、常に衛生的な状態を保ちやすいのもプロに選ばれる理由です。プロの料理人の方はもちろん、これから現場に入る方、またご家庭やアウトドアで大型の食材を本格的に捌くこだわり派の方にいかがでしょうか。【商品詳細】ブランド： 堺孝行（さかいたかゆき） / 青木刃物製作所シリーズ： イノックス（INOX）刃形： 牛刀（両刃）刃渡り： 270mm刃材： クローム・モリブデンを含有した特殊ステンレス鋼柄材： POM樹脂【商品の状態】状態： 新品・未使用付属品： 外箱あり発送： 丁寧に梱包し、安心のメルカリ便にて迅速に発送いたします。【おすすめポイント】270mmの圧倒的な刃渡りで、大きな食材も「引き切り」一発で断面を潰さず綺麗にカットできます。サビにくいため、多忙な業務時間内でも扱いやすくメンテナンスが容易です。研ぎ直しもしやすく、プロの現場でのハードな使用に耐える耐久性を備えています。即購入OKです。よろしくお願いいたします。#包丁 #牛刀 #堺孝行 #イノックス #INOX #プロ用 #業務用 #シェフナイフ #調理器具 #厨房機器。堺孝行イノックスプロ洋包丁の通販「サイトウ刃物店」。。SOUYI 土鍋炊飯器!!新品の予備の土鍋付き。修司作　出刃包丁 ステンレス鋼 木製ハンドル 約15cm 全長29cm。【新品】ルクルーゼ ココットロンド 24cm ミモザ 両手鍋 煮込み 鍋。ゼロ活力なべ Lサイズ　5.5L 一升炊き。Staub ストウブ シャロー ココット 26cm ミトン付き チェリー 両手鍋。#VitaCraft 両手鍋 ニクロミウム鋼 蒸し器付き　Total 10品。 Queen ロイヤルクイーン 1コート。ま工房　牧田亮　土鍋セット　薮本寛之　池田大介　大澤哲哉　大谷桃子　鈴木環。久慈 山王堂　久慈砂鉄　天ぷら鍋　南部鉄器　砂鉄鉄器　外径約２６cm　天麩羅鍋。(新品未使用)CRISTEL 両手深鍋 22cm 　France製。未使用に近いル・クルーゼ ココット・ロンド 16-18cm 2つまとめホーロー鍋